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環縣:“全鏈條”賦能擦亮“中環肉羊”金字招牌

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慶陽網訊 (慶陽融媒記者喬潔)日前,在環縣山城鄉薛塬村湖羊養殖大戶郭鵬程家,一家人忙著將達到出欄標準的湖羊裝車,運到村里的養殖合作社交售?!白罱鰴诘拇蠖嗍恰s交羔羊,這類羔羊與純湖羊相比,出生體重重一些、出欄時間早一些、效益也好一些?!惫i程說道。

去年,郭鵬程引進了慶環肉羊制種有限公司的種公羊,運用雜交改良技術進行繁育擴群。今年,這些雜交羔羊陸續達到出欄標準,通過環縣實行的保護價政策,他已經完成了4次交售,收入了近10萬元。

郭鵬程交售羊只的合作社環縣青明養殖專業合作社是薛塬村最大的養殖專業合作社。近期,得益于縣上出臺的保護價收購、屠宰補貼等政策,群眾交售羊只的熱情高漲,合作社一直處于滿負荷育肥狀態?!俺吮Wo價收購,群眾還能享受每只湖羊40元的補貼,合作社收購1只羊,也能享受到40元的補貼,拉往屠宰場宰殺1只羊享受70元補貼,這樣就能實現群眾和合作社雙贏。開年以來,我們已經收購羊只1700多只,輸送屠宰1100多只?!焙献魃缲撠熑颂K學鋒說道。

讓蘇學鋒沒有顧慮收購羊只的原因除了政策扶持外,還有縣上龍頭企業的帶動。環縣中盛羊業發展有限公司作為環縣羊產業全產業鏈的“鏈主”,全力對群眾和合作社育肥的達標羊只進行屠宰。

“這段時間,我們每天的屠宰量在1500只左右。今年,已突破11萬只羊的屠宰量,完成了1.2億元的銷售收入,這讓我們更堅定了完成全年50萬只屠宰加工量任務的信心?!杯h縣中盛羊業發展有限公司副總經理劉金玉說。

走進位于山城鄉的慶環肉養制種有限公司,1000多只剛剛斷奶的雜交羊羔活蹦亂跳,這是環縣首批“三元”雜交羊羔??粗鴿M圈羊羔,慶環肉養制種有限公司總經理李國智激動地說:“‘三元’雜交羊羔是‘中環肉羊’新品種的雛形,我們下一步的工作就是橫交固定,把羊只的優良基因集中在一起,再把最優秀的個體提純出來,讓優良性狀全部能表現出來,組成育種的核心群?!?/p>

2019年,慶環肉羊制種有限公司通過招商引資入駐環縣,建成了肉羊種質創新中心,承擔起了“中環肉羊”地域新品種扶持培育的任務。在培育過程中,階段性實驗成果已經注入到環縣羊產業全鏈條中,一步步加速推進環縣羊產業實現升級換代?!梆B殖戶可以利用三級二元的雜交模式來提高羊只的產肉能力,增加養只生長速度,在減少養殖時間的同時增加收入,這就是科技注入產業后服務鄉村振興的有效體現?!崩顕钦f。

環縣按照前端創新育種、中端擴繁育肥、末端加工銷售的總體思路,堅定不移強龍頭、補鏈條、聚集群、促融合,構建現代羊產業體系、經營體系和生產體系,走出了“引育繁推一體化 、種養加銷一條龍、服務保障一盤棋”的全產業鏈、全價值鏈、全循環鏈高質量發展路子。目前,全縣依托規模養殖場社,建成“五級二元”雜交示范點46個,擴繁選育繁殖好、生長好、肉質好、產肉率好、抗病性好的“五好種羊”,在滿足縣內養殖需求情況下,累計對外供應優質種羊4.8萬只以上。截至2022年底,全縣養羊農戶超過4.8萬戶,羊只飼養量達360萬只,出欄190萬只。隨著品牌影響力的增大和市場競爭力的增強,環縣羊肉逐步打開國內國際市場,成為百勝集團、海底撈羊肉食材的核心供應商,出口阿聯酋等國家,并把種羊銷售市場開拓到新疆、遼寧和甘肅甘南等地,逐步實現環縣肉羊種羊賣向全國。


編輯:李婕責任編輯:楊洋
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