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環縣南湫鄉:創優特色品牌推動羊業全鏈發展

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慶陽網訊 (慶陽融媒記者喬潔)寒冷冬季,隴東大地處于“冬閑”時節,但環縣南湫鄉的環縣味初山羊分割車間依舊開足馬力,掀起羊肉加工熱潮。

近日,記者走進環縣味初山羊分割車間,遇到了業務已經非常熟練的員工張桂名,近期,她每天都在生產線上忙碌,從分割到切塊再到包裝,每道生產工序都干得得心應手?!懊總€月保底工資加上工時收入,效益最好時能賺到3000多元?!彼f。

張桂名是南湫鄉易地搬遷居民,環縣味初山羊分割車間建成投產后,給她帶來了就業希望。

環縣味初山羊分割車間是2023年南湫鄉通過招商引資引進的項目,總投資2000萬元,通過山羊養殖及羔羊肉精加工,構建起了“黨支部+企業+農戶”的發展模式,并全力打造南湫“味初”羊羔肉品牌,以品牌效應提升產業核心競爭力,不斷拓展市場、延伸產業鏈?!凹庸ぎa品分羊精排、羊排、羊腿、腰椎等四大類,目前加工羊數量1500只左右?!杯h縣味初農牧有限公司總經理劉耀震說道。

南湫鄉位于環縣西北部,獨特的地理位置和自然條件造就了這里山羊肉質鮮美的特性,目前,全鄉羊只飼養量已達13萬只,存欄量超過7萬只,800多戶在家農戶戶均飼養量達到150只,在家人口人均來自羊產業收入達1.38萬元。

“養殖規模的不斷增大,帶動了羊產業不斷提檔升級,只有對產品進行深加工才能帶來更大收益?!蹦箱朽l鄉長王泰驍說。

環縣味初山羊分割車間的初步投產,已經讓當地群眾看到了羊產業發展的光明前景。代家洼村村民赫寶龍從2014年就開始養羊,存欄最少100多只,最多的時候超過700只,是遠近聞名的“養羊大戶”?!把蚺镉醒a助、草棚有補助、機械有補助,交羊有保護價,宰羊有補助,現在還有加工車間,羊肉還能賣個好價錢,養羊信心更足了?!彼f。

近年來,南湫鄉堅持把羊產業作為支柱產業來抓,通過招商引資、聯農帶農的方式,打造高端羊肉品牌,有效調動政、企、村、社、戶發展羊產業的積極性,推動養產業持續高質量發展,提升群眾收入。


編輯:袁乙琪責任編輯:吳樹權
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